Zum Schutz unserer Natur und Erhalt der heimischen Bienen, pflanzen wir auch heuer wieder neue Apfelbäume um unsere Felder. Diese werden in einigen Jahren Fallobst für den Stroiter Highlander Most und köstliche Zusatznahrung für unsere Hochlandrinder tragen.
Wie jedes Jahr blühen auch heuer wieder unsere Wildkirschen auf den Weiden der Stroiter Highland Cattle. Unter anderem finden hier auch eine Vielzahl von Bienen aus der Umgebung einen perfekten Lebensraum und bilden damit die Grundlage für unseren einmaligen, energiereichen “Highlander Honig".
